Най-евтината и най-проста рецепта за пилешки тестени изделия, която някога сте виждали 💲💲💲

Update:Тази рецепта за пилешки тестени изделия е толкова добра, че бях принуден да я направя отново и да я актуализирам с по-добри снимки. Обещавам ви, че е лесно да се направи. По дяволите, дори го направих! Ако го направите, кажете ми какво мислите в коментарите по-долу.

Този неотдавнашен ден на Свети Валентин исках да изненада съпругата си като готвя романтична вечеря у дома. Последните няколко години, които сме излезли да ядем в различни ресторанти, бяха разочаровани от качеството на храната и цената, която трябваше да платим за нея. Търсейки идеи, ударих мрежата и намерих чиста рецепта за Пиле Пикатите в блога на моя приятел Бъди богат Бавно. Имаше статия, озаглавена "Рецесия Романтика", и сподели някои други спретнати идеи, за да отпразнува "Ден на V", без да разбива банката.

Когато става дума за нови рецепти, аз съм глупак за някакво италианско ястие, така че тази рецепта беше на моята алея. Единствената лека промяна, която изпълних, беше, че исках да го превърна в паста, така че добавих няколко тънки спагети към сместа.

Ако търсите нова вкусна рецепта, ви препоръчвам да опитате.

Ако търсите вкусна рецепта за скариди, преминете към Gen X Finance за рецептата, която споделих по-рано. Без по-нататъшно ухажване, тук са инструкциите стъпка по стъпка, както и идеята за това колко ще струва. Време е да се удари в кухнята, за да изпробвате тази рецепта за пилешки тестени изделия!

Списък на съставките и разходите за пилешки тестени изделия

4 пилешки гърди, обезкостени, без кожа, наполовина наполовина, за да направят 8 малки блокчета ($6.57)
1/2 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка черен пипер
брашно, за драгиране
4 супени лъжици несолтово масло
2 супени лъжици зехтин
1/2 чаша пилешки състав ($.89) (За предпочитане домашно пилешко месо, ако знаете как да го направите)
1/3 чаша пресен лимонов сок (от 2-3 лимона) ($1.50)
1/4 чаша кафяв каперс, изцеден и изплакнат, за да отстрани част от солта
2 супени лъжици пресен магданоз, нарязан
Тънки спагети ($1.39)

Повечето от съставките вече се намират в шкафовете ни, затова не включих тези цени. Единствената допълнителна покупка е захабената салата "Цезар", която струваше $ 4,49. Със салатата, цялата вечеря ми струваше $14.84. Това е! Това е най-евтиният и може би най-добрият ден от V Day, който някога съм имал.

Пилешки пика пица упътвания

Ако не сте професионален изцеждане на лимон (както аз не съм), предлагам да си купите няколко допълнителни лимони. Освен това, ако използвате идеята си за тестени изделия, ще ви е необходим още лимонов сок за соса.

Подготовка на пилето

Поръсете и двете страни на пилето със сол и черен пипер. Потопете пилето в брашното, за да получите приличен слой около него.

В голям тиган, разтопете 2 супени лъжици масло със зехтин на средно висока температура. Добавете пилешко и готвяйте, докато изсъхне, 3 минути на страна. Трансфер пиле на чиния. В този момент можете също да започнете да варете пастата. Избрах тънки спагети, но всички тестени изделия ще направят.

Готвене на пиле

Добавете бульон, лимонов сок и каперси в същия съд. Ето какво можете да добавите малко повече лимонов сок и бульон, за да сте сигурни, че имате достатъчно за соса за тестените изделия. Пригответе бульона да се вари на средна висока температура, остъргване на тигана, за да получите всички добри хрупкави битове. Върнете пилето в тигана и загрейте 5 минути.

Трансфер пиле на плочи или плоча. Извадете тигана от топлина. Добавете останалите 2-4 супени лъжици масло към соса, разбърква се, за да се стопи. Това е мястото, където искате да се уверите, че имате достатъчно течност за соса. Тъй като оригиналната рецепта, която получих, не отчиташе макароните, буквално използвах всяка капка от соса от тигана. Следващия път със сигурност ще добавя допълнително масло, масло, запас и лимонов сок, за да съм сигурен, че имам достатъчно.

Сервиране на пилетата Piccata Pasta

Налейте сос над пилето и гарнирайте с магданоз. Това е! Това наистина е толкова просто, колкото изглежда. Тя трябва да бъде доста проста, защото дори я издърпах. Не изглежда ли слаба?

Одобрение на съпруга на пилешките тестени изделия

Другият истински тест беше впечатление на съпругата. Опитвайки се с нови рецепти има същото ниво на вълнение като задържане, особено на Деня на Свети Валентин. Каква беше последната присъда? Разгледайте красивата усмивка долу. Тя обичаше това! Всъщност, както и аз. Не бях сигурен за аромата на лимон, тъй като не е в обичайния ми арсенал за готвене, но цялостният вкус беше фантастичен. Просто правейки този пост, ме кара да пожелая всичко отначало.