Предприятията имат нова възможност да намалят разхищаването на храни, като помагат на гладните в своите общности.
Храненето на Америка, национална мрежа от хранителни банки, стартира приложение, което да улесни даренията на излишната храна и да ги приведе в хранителни банки и килери, които най-добре могат да ги разпространяват.
"MealConnect" беше тестван в продължение на три години, "през който той успя да преразпредели 278 милиона хранения", преди да се появи напълно този месец. Той приканва ресторантите, производителите и магазините за хранителни стоки да правят снимки на допълнителна или почти изтекла храна, която имат, и да ги качват на MealConnect от компютър или чрез мобилното приложение.
Храненето на Америка ще избира храната в удобството на донора и ще определи как тя може да бъде разпределена най-добре в мрежата на организацията.
Организацията работи с 200 хранителни банки и повече от 60 000 хранителни пикарии и програми за хранене, за да обслужва нуждаещите се общности. Google, General Mills и Walmart спонсорираха развитието на апарата.
Може ли MealConnect Помощ за ограничаване на американската глада?
Американците губят 133 млрд. Паунда на храна всяка година, според Министерството на земеделието на САЩ, докато приблизително 42 милиона души глад на лицето и несигурност на храните в САЩ
Програмата MealConnect може да улесни предприятията, които не са свикнали да даряват излишната храна, за да се запознаят с практиката. Те са защитени от Федералния закон за даряването на храни, приет през 2006 г., за да се насърчи даването чрез освобождаване на донорите от отговорност.
Това не е първото приложение по рода си, но силата на мрежата "Хранене Америка" може да я превърне в най-рационализираната опция, която се е появила през последните няколко години.
Във Филаделфия, приложението Food Connect бе разработено, за да преразпределя храната по време на 2016 г. Демократична национална конвенция. Тя беше толкова успешна, че сега се изпълнява като целогодишна програма в този регион.
Приложението за споделяне на храни Olio стартира през 2014 г., което позволява на съседите да предлагат или да поискат излишна храна. Оттогава той се разширява, за да включва елементи отвъд хранителните стоки.
Апликацията на BuffetGo сигнализира на потребителите за остатъка от храната от бюфет, който ресторантите и хотелите искат да се разтоварят за евтини, вместо да се хвърлят веднага. Докато пълзящи на остатъци smorgasbord само за няколко долара може да бъде апетитен, като това изисква смартфон. Обслужващата зона за това приложение все още е ограничена предимно до районите в Лос Анджелис и Ню Йорк.
Но с мрежа, толкова силна, колкото Хранене на Америка, приложението MealConnect може да бъде готово да постави значителна победа в статистиката на САЩ за глада.
Лиза Роуън е писател и продуцент в The Penny Hoarder.
Публикувайте Коментар