Забравете Hot Dogs и S'mores - 6 Евтини (но напълно Yummy) Рецепти за огъня

Първият ми опит в къмпинг в палатка включваше задния ми край, който срещна купчина мравки.

На гореща юли сутрин в Южна Каролина се събудих в пот. Избягах от палатката за чист въздух. Това е когато то се случи. Докато се свих настрани, помръкнах с нещо или друго, аз се отдръпнах. Мравки! След като скочих, разтърсих дрехите си и изпратих писъци през тихия лагер, седнах.

Само няколко пъти съм ухапал, но реших да прекратя пътуването. Имах нужда от душ, климатик, крем против сърбеж и матрак с кралица.

По-късно опитах цялото тайно нещо и се научих да го ползвам. Успях да избегна гърлото и имах по-удобна спален чувал.

Но все още ми липсва едно нещо, когато отивам към къмпинг: добра храна за огъня.

Сега, когато се впускам в пустинята с гаджето си, готваме горещи кучета над лагерния огън и печем блатото. Това изобщо не е изобретателно меню и тази диета в лагера започва да нарани моята храносмилателна система след няколко дни.

Без да се получи твърде много хранителна мрежа, Съставих някои достъпни и прости рецепти за огъня за следващото ни приключение, И те не изискват никакви луксозни решетки или чугунени саксии.

Всичко, от което се нуждаем, са някои основни кухненски и къмпинг скоби.

Забележка: През май 2017 г. на моите местни Publix цених съставките за тези релаксиращи рецепти, така че забележете, че тези цени ще варират според предпочитания от Вас магазин, местоположението и времето на годината.

1. Пожарен дневник за пица

Когато се настаняваме в лагера, обикновено не можем да извикаме любимата ни пица верига за доставка. Въпреки това изглежда този дневник за пици почти толкова лесно.

Ето какво имате нужда:

• 1 може пица тесто: $ 2,59
• 1 може да пица сос: $ 1.39
• 1 торбичка нарязани на сирене моцарела: $ 4
• 1 опаковка пеперони (или вашите любими топинги): $ 3

Общо: $ 10.98

Обзалагам се, че ако вземем друга кутия за тесто на пица, бихме могли да получим друга пица от останалите съставки. Всяка пица ще сервира 4, като цената ни на порция ще бъде 2,75 долара.

Подготовката се провежда преди пътуването. Сложете тестото в правоъгълник, покрийте го със сос и го залейте със сирене и любимите си гарнитури.

След това завъртете пикапката нагоре, като внимателно подреждате всички ръбове. Покрийте фолиото със спрей за готвене, преди да я обвиете около ролката за пици. Замръзнете ролката. Когато се отправите към пътуването си, прехвърлете ролка за пица в охладител и го оставете да се разтопи преди готвене.

Оставяйки го във фолиото, поставете дневника за пици директно в огнището. Гответе всяка страна за около 15 минути.

2. Лесно бекон и яйчна закуска

Закуската е основно за къмпинг, така че един уикенд моят приятел и аз амбициозно опаковани бекон и яйца. Заехме преносимата скара на баща ми и хванахме няколко саксии и тигани. Това беше добре, но се изискваше известна настройка и почистване.

Ето две хакове, които ще опитаме следващия път. Всичко, от което се нуждаем, са бекон, яйца и шишчета.

Тук е сложен (просто се шегувам) списък съставки:

• 1 пакет бекон: $ 4.50
• 6 яйца: 1,50 лв

Общо: $ 6 (с остатъци)

За беконът го прилепете върху шишчето си - една и съща шиш, която бихте използвали, за да печете бонбони. (Или стик, ако сте наистина груб.) Оставете шишката над лагерния огън и го завъртете на всеки 5 минути.

След около 30 минути ще имате малко хрупкав и пушен бекон. Ето какво трябва да изглежда.

Сдвоете я с бъркани яйца, които изискват малко спрей за приготвяне или масло, вилица, бисквитен лист (по желание) и калай.

Покрийте добре всеки кифлин с масло или масло. Разкъсайте всяко яйце в кифла и го разбийте с вилица. Добавете каквото си иска сърцето към яйчния микс - гъби, спанак, домати ... повече бекон.

Можете също да подготвите яйцата преди време, като ги биете в купата, добавете зеленчуци или други смесители и замразявате цялата смес в херметически затворен контейнер, преди да я поставите в охладителя си. Ако го направите по този начин, не забравяйте да готвите сместа от размразени яйца през цялото време, когато е време за закуска.

За още по-преносим вариант, използвайте капачките във всеки кифла добре - по този начин можете да пропуснете спрей за готвене.

Нарежете кифла калай върху горещи въглища (не директно върху огъня). Ако дъното сякаш готви по-бързо от върховете, покрийте калайката с бисквитен лист или калаено фолио. Кук, докато не свърши.

За по-добра визуализация на тази репетиция за къмпинг, посетете Camping for Foodies.

3. S'more бананови лодки

Знам, че не съм казал, че е така, но това предаване е достатъчно изобретателно, за да включи - и малко по-здравословно (вид).

Ето какво имате нужда от лодка:

• 1 банан: около 30 цента
• 1 торбичка за мини маршируми: 1,50 лв
• 1 чанта за шоколадови чанти: $ 2.69

Общо: $ 4.49

Няма да разгадавам бонбоните и шоколадовите чипове, защото можете да ги натрупате. Като цяло, обаче, всяка лодка вероятно е по-малко от 75 цента.

Хвани банана си и го изрежете наполовина. Поставете го на тежко алуминиево фолио (или просто удвои редовните неща).

Нещо, което бебето с мини блатото и шоколадовите чипове, преди да обвие фолиото около него.

За готвене, поставете го върху горещи въглища, докато marshmallows и шоколад се стопи. Чувствайте се свободни да се вкопчите във вашия примитивен алуминиев тиган, стига да не е твърде горещо.

4.Сладки шунка и сирена

Нищо не затопля вътрешностите ми повече от горещо шунка и сандвич със сирене и тези сладки късчета ще бъдат лесни за разходка по време на следващото ни къмпинг пътуване.

Ето какво имате нужда да служите до шест:

• 1 паунда деликатна шунка: $ 5
• 12 Хавайски ролки: $ 3.99
• 12 филийки швейцарско сирене: $ 3.29
• ½ чаша масло, разтопено: $ 2.50
• 1 ½ супени лъжици дижонска горчица: 8 цента
• 1 супена лъжица сух лук: 68 цента
• 1 супена лъжица кафява захар: 4 цента

Общо: $ 15.58

Разгънете 6 парчета фолио и поставете 2 рула върху тях. Равномерно разделете шунката и сиренето между ролите.

Направете шунката за шунка и подправки със сирене, като смесвате разтопеното масло, дижонската горчица, изсушената лук и кафява захар в купа. Изсипете комбинацията над върховете на сандвичите.

Сгънете фолиото, за да покриете сандвичите. Ще имате 6 малки пакета, съдържащи по 2 малки сандвича. Поставете всеки пакет върху топли въглища за огън на огън за готвене. Вие ще искате да ги обърнете често, докато сиренето се стопи и ролките са препечени. Трябва да отнеме 10-15 минути.

Намерете рецептата и приятните снимки в "Вкус и разказ".

5. Прасци печени в одеяло

Отново, това е така много в близост до горещите кучета моят приятел и аз винаги чист над огъня, но обратът на тази класика ме вълнува да го пробвам. Плюс това е почти толкова просто, колкото залепването на горещо куче на пръчка.

Ето какво ви е необходимо:

• 1 пакет горещи кучета: $ 1.75
• 1 може да полувреме ролки: $ 2.59
• Любими подправки: варира

Общо: $ 4.34 плюс цена на подправките

Ако погледнеш снимките, ще разбереш това, но за яснота, ще ти дам инструкциите. Плъзнете горещото куче на шишчето. Отпуснете вашите полумесени ролки и обвийте 1 предварително подреден триъгълник около всяко горещо куче. Опаковайте горещото куче свободно в фолиото и го изпечете на огън точно както бихте направили нормално горещо куче. Повторете процеса за всяко горещо куче.

Те трябва да изпият 15-20 минути.

Shoutout на Ашли в Frugal Купон Живот за този гениален комбо.

6. Канела Roll-Up пръчки

Канела се търкаля на пръчка? Да моля.

Отначало мислех, че тази рецепта за огъня ще призове за консервирани канелени ролки, увити около пръчка, която залагам, че ще работи. Тази рецепта е малко по-ангажирана, но все пак доста лесна - дори за мен.

Ето и съставките, от които се нуждаете:

• 1 опаковка на полумесец: 2,59 лв
• ¼ чаша захар: 9 цента
• 1 с.л. канела: 39 цента
• ¼ чаша пудра захар: 8 цента

Общо: $ 3.15

Смесете канела и захар в малка купа. Отворете полумесените ролки, обвийте ги около шишчето и ги покрийте с канела и захар. Пригответе го за огъня около 5 минути. Ще искате да го завъртите.

Ако искате да ги покриете с глазура, просто смесете ¼ чаена чаша пудра и 2-3 супени лъжици вода. Ако това е прекалено много за вас, можете да си купите някои.

Благодарение на "Почти супермом" за този скъпоценен камък. Ние си мислим сте Supermom с тази рецепта.

Карсън Коллер (@CarsonKohler) е младши писател в The Penny Hoarder.