Спестете време и пари тази седмица чрез магията на храненето

Приготвянето на храна или подготовката за хранене е популярна тенденция за готвене, която е еднакво важна за здравето и парите.

Основната идея за подготовка за хранене е да планирате определен брой дни (обикновено една седмица), като купувате съставки, готвите ястията си или подготвяте съставките си и ги съхранявате подходящо във вашата кухня за лесен достъп. По този начин можете да спестите време през цялата седмица, да се ограничите до определено количество храна / калории и да останете в рамките на хранителния си бюджет.

Приготвянето на храна може да ви спести пари

Ако искате да спестите пари и време в кухнята, подготовката за хранене е начинът да отидете. Ето само няколко начина спестявайте пари чрез подготвяне на храна:

Можеш избягвайте да ходите на вечеря в скъпи ресторанти, когато се чувствате прекалено мързеливи, за да готвите. Дори $ 8 екскурзии до Chipotle или за бързо хранене drive-thrus се добавят; можете да използвате $ 8, които харчите на едно хранене, за да купите протеин, като пилешки гърди, за половин седмица от хранене.

Няма да се налага да купувате тон различни съставки за различни ястия всяка вечер. Забравете ласанята в понеделник, такос във вторник и пържола в сряда. Чрез подготовката на храната можете да се съсредоточите върху един или два вида храна на седмица, като използвате различни подправки и странични комбинации, за да запазите вкусовите си пъпки цяла седмица. Ти също няма да рискувате вашите съставки или остатъците ви да се развалят.

Ще откриете себе си като използвате по-рядко съдомиялната машина, Вместо да замърсявате саксии, тигани, рязане и съдове до три пъти дневно, ще трябва да извършвате големи мита веднъж седмично. През останалата част от седмицата ще трябва да се притеснявате само от изплакването на съдовете за подготовка за хранене и малките прибори за хранене. Това не само ще намали сметката Ви за вода, но и ще окаже влияние - малка, но все пак важна - върху околната среда.

Приготвянето на храна може да бъде и здравословно

Много хора избират да подготвят храна, за да могат наблюдават приема на храна, Независимо дали броите калории или просто искате да запазите дневник за храна, подготовката за хранене прави анализа на вашата диета лесна и ви помага да поддържате здравословен план за хранене.

Придържането към календара за хранене също означава, че можете да избегнете изкушението да отидете да ядете по време на работа или да имате импромптуден сладолед за десерт.

Как да започнем с подготовка за хранене

Ако сте готови да подготвите храна, има няколко неща, които можете да направите, за да гарантирате успеха.

Стартирайте Малък

Най-важното, което можете да направите, когато започнете нов режим - независимо дали упражнявате редовно, четете повече или променяте диетата си - е да започнете малко, за да избегнете изгаряне.

Помислете дали да се съсредоточите върху само едно хранене всеки ден, като подготовката на обяда си за работа през цялата седмица. Като алтернатива, опитайте се да се справите с подготовката за три дни, а не за цяла седмица. Можеш работете до крайните си подготвителни игри с течение на времето.

Купи консумативи за готови храни

Ако това нахлуване в подготовката на ястието ви маркира нови в кухнята, може да се наложи да се сдобиете с повече от просто хранителни продукти. Инвестирайте в качествени кухненски консумативи сега, знаейки, че ще спечелите тези пари на спестени разходи с течение на времето.

Например, ако ще режете много зеленчуци, купете качествени ножове. Не сте сигурни откъде да започнете? GoodHouseKeeping.com има няколко препоръки за нож, които да разгледате.

По-важно, инвестирайте в контейнери за храни за приготвяне на храни, Обикновено стъклените контейнери са по-добри от пластмасата по отношение на продължителността на живота, особено ако ще бъдете с микровълнова печка. Купете продукти, които не съдържат BPA, и обмислете неща като отделяне на храна, размер и херметичност, както и дали те могат да отидат във фризер, миялна машина и микровълнова печка. TheSweetHome.com изпробва няколко вида и марки готови съдове за приготвяне на брашно, за да определи най-добрия избор за сериозни хранене.

Спестете пари в магазина за хранителни стоки

Използвайте хапчето за хапване на хранителни стоки, за да спестите големи, когато купувате храна за приготвяне на храна.

Винаги правете списък. Преди да стъпите в магазин за хранителни стоки, проучете какви ястия ще подготвите тази седмица. Посъветвайте се с приятели за идеи за подготовка за хранене или за изследвания онлайн за популярни рецепти за приготвяне на ястия Направете справка за това, което вече имате вкъщи, и добавете всичко необходимо към списъка си - и се придържайте към него.

Не гладувайте. Пазаруването с пълен корем върви ръка за ръка с изготвянето на списък. Ако сте въоръжени със списък от това, от което се нуждаете и от доволен корем, няма да се изкушавате да вземете торбата с замразени Татер Тотс.

Оставете пластмасата у дома и използвайте калкулатор. Включете се в магазина само със сумата, която сте готови да похарчите. Уверете се, че използвате калкулатора на телефона си, за да изчислявате данъка върху продажбите, докато вървите. Това ще Ви гарантира, че винаги оставате в рамките на бюджета си за приготвяне на ястия.

Купувайте генерични и в насипно състояние. Няма срам при закупуването на генеричната марка за повечето храни. Всъщност се гордейте с това, че сте купувач, когато купувате генерични лекарства. По същия начин, ако имате достатъчно място за съхранение вкъщи, купувайте хранителни продукти, които не изтичат бързо в насипно състояние. Това се отнася за хартиени продукти, почистващи препарати и често използвани подправки.

Как да съхранявате подготовката за хранене

Ако сте усвоили планирането и частите за приготвяне на храната, сега ще трябва да съхранявате успешно своите храни. MyBodyMyKitchen.com предлага следните съвети:

Охлаждайте за не повече от няколко дни. Когато охлаждате, използвайте херметически затворени контейнери и помислете за добавяне на пресни зеленчуци към хладилните ви храна, когато ги нагрявате.

Замразявайте храната, която искате да съхранявате повече от четири дни. Само не забравяйте да извадите храната от фризера и да го поставите в хладилника в нощта, преди да възнамерявате да го изядете - по този начин той ще се разтопи от времето на грудката.

Не забравяйте, че не всички храни могат да се съхраняват във фризера. Храните, за да се избегне замръзване, включват яйца, млечни продукти и варени макаронени изделия.

Направете място в шкафовете си за храни, които не се нуждаят от студено. Помислете дали да имате отделен и организиран килер единствено за подготовка за хранене, където можете да съхранявате елементи като белтъчни барове, домашно приготвени смеси и торбички от мюнхей.

Повече съвети за приготвяне на храна

Най-важното нещо, което трябва да запомните, когато трябва да се подготвите Планирай напред, Изследвайте рецепти за приготвяне на ястия, които имат смисъл за вашата диета и средства, купувайте необходимите съставки и отделете време за приготвяне на тези ястия.

Много специалисти са готови да отделят няколко часа един ден всяка седмица. MealPrepHaven.com отбелязва, че Неделя и сряда са най-популярните дни за подготовка за хранене.

Подготовката за неделни ястия може да ви отведе през цялата седмица, но ако искате да подготвите няколко дни, можете да подготвите първата половина на седмицата в неделя и да използвате подготовката за сряда, която ще ви отведе в уикенда. Също така е възможно да направите малко подготовка за хранене всяка сутрин или вечер.

Имайте предвид, подготовката на храната не означава, че трябва да готвите всичко наведнъж, Отделете време за измиване и нарязване на всички плодове и зеленчуци, които ще използвате тази седмица и печете протеините си; тогава в деня, когато ще ядете това ястие, можете да поставите съставките заедно или да приготвите зеленчуците по желание.

По същия начин можете просто да отделите хранителни продукти на известни места (като тази специална килера), за да ги направите по-лесен за достъп, когато настъпи време за готвене - например, заделянето на две парчета хляб в отделни контейнери за всеки ден от седмицата ще да ви даде лесен достъп до тост сутрин.

При определяне на това, което ще ядете за всяко хранене, EatThis.com препоръчва да спазвате Правило 1 + 1 + 1: един протеин, една скорбяла въглехидрати и една пресни продукти.

Нуждаете се от цифрова поддръжка? Разгледайте няколко полезни приложения за подготовка на храната за вашия телефон, включително MealPlan Meal и Grocery Planner, полезно средство за организиране.

Приготвянето на храна може да изглежда зашеметяващо отначало, но след като сте намерили успешна рутина, ще откриете, че това спестява време и пари и ви помага да постигнете по-здрава версия на себе си за нула време.

Тимоти Мур е редовен редактор и татко татко, но обича да отделя време, когато може да пише - независимо дали е за собствения си роман или онлайн. Той е нов в района на Нешвил и е развълнуван да опознае града със своя партньор: Go Preds!