Храна

Изпитахме 4 Salsas на Trader Joe за под $ 3 - Ето какво ще се върнем за

Изпитахме 4 Salsas на Trader Joe за под $ 3 - Ето какво ще се върнем за

Никога не съм бил голям фен на безплатната салса, която идва с вашето предложение в мексиканските ресторанти.

Богохулство, знам.

Но ето това: Ресторантът салса почти винаги има лимонов сок и карамфил, а аз не съм фен. Нямам нищо против вкуса на лимонов сок, но ми харесва, че салсата ми има малко тяло и наистина се придържа към чипа.

Всъщност бих отишъл толкова далеч, че да кажа това тортилният чип за мен е наистина само хрупкаво превозно средство за салса, за да се кача на борда. Аз съм добре, че не вкусвам чипа изобщо.

Що се отнася до коринтьора, мразя нещата.

Обичам готвенето със свежи билки. Дай ми розмарин или магданоз или дори копър с пиле или риба и аз съм щастлив снек. Но аз все още трябва да намеря ястие, което включва кориандър, без бирата да надвишава всяка друга съставка.

Джийз, кориандър. Ти не си Диана Рос.

Както и да е, имам предвид, че почти всяка салса в ресторанта не е за мен. Купувано от магазина е моето сладко.

Но, разбира се, ние сме Пени Хоридърс. Само защото предавам свободните салса не означава, че искам да плащам надплатените суми.

Ето защо се насочихме към Trader Joe, за да изпробваме няколко различни стила на салса. Единственото нещо, което имаха тези четири бутилки, беше тяхната цена: всичките четири бяха под $ 3.

Купихме всичките четири и ги изпробвахме, така че няма да губите пари, експериментирайки.

Чесън Чипот Салса - $ 2.99

Тази сложна и ароматна салса беше любимата група. Имахме импровизиран тест за вкус в офиса ни кухнята и с много малко изключения всеки обичаше този буркан.

Да, това е най-скъпият куп, но в 16 унции този буркан също е най-големият. Останалите държаха едва 12 унции салса.

Ако сте фен на чесън и chipotle чушки, ще ви хареса. Единствената критика, която имам, е, че етикетът ми обеща средно пикантност, която изобщо не забелязах.

Органично томатици и печена жълта чилска салса - $ 2.49

Двама сътрудници описват тази салса като "meh". Друг каза, че тази салса е вкус като нищо.

Имах големи надежди за органичния вариант. Макар че не беше лошо, нямаше и нищо особено вълнуващо. Какво ще кажеш, че просто се движим?

Пикантен, пушен, праскова салса - 2,29 лв

Не. Не. Не. Не. Не.

Мислех, че ще има сладък вкус и малко пушене, но все още има малко ритник. Етикетът ми обеща всичко това. Нямам нищо от това.

Най-нападателната част от това не беше дори неспособността му да изпълни обещанията на етикета. По-големият проблем беше колко сладка е тази салса. Не беше просто естествено сладко от праскови. Тя беше свръхсилна и леко изкуствена. След като погледнахме съставките, разбрахме защо: TJ реши да я удари с тръстикова захар.

За мен всичко би било много по-добро, ако просто вкуси като праскови. Това, което имахме, беше почти толкова сладко като прасковен пай. Това може да звучи добре поднесено с риба или пиле, но това не е това, което очаквате от чип на тортила.

Но не беше лошо. Когато става дума за текстура, това беше любимото ми. Имаме цели парчета праскова с всяка хапка, до самия край на буркана.

Salsa Autentica - 1,79 долара

Това беше най-простият и най-евтиният от купчината. И честно казано, това беше моето любимо.

Въпреки че всичките четири буркани бяха изброени като "средни" в комерсиалната скала на Trader Joe, това беше единственото, което беше пикантно изобщо.

Това е, което очаквам от салса. Макар че не беше крехка като прасковата, беше достатъчно дебела, за да се придържа към чипа.

Единствената критика, която изпитваха моите вкусови тестери, беше, че вкусът на доматите е твърде силен.

Почетно споменаване

Очевидно не бях фен на пикантното, пушено, праскова салса. Но мога да кажа, че може да е доста вкусно, с някои малки корекции. Смесих прасковата със Salsa Autentica и промени играта. (Около две части праскова и три части Salsa Autentica.)

В автентиката ми се дадох козината, която липсваше, докато драстично намаляваше сладостта. Ако имате няколко допълнителни долара, които да дадат на вашия бюджет за закуска, този микс е победа.

Desiree Stennett (@desi_stennett) е автор писател в The Penny Hoarder. Този процес на дегустация я учи как са основни избори за салса. Нейната любима салса, която не е TJ, е Pace Picante. Сад.

Публикувайте Коментар