Храна

3 вкусни рецепти за пиле, които са 100% без месо

3 вкусни рецепти за пиле, които са 100% без месо

Университетът "Пурду" съобщава, че в Съединените щати консумираме 8 милиарда пилета годишно.

Като отново вегетарианец отново експериментирах с моя дял от пилешки ястия, но предпочитам да стоя далеч от месото и съм установил, че там има много рецепти, които емулират ястия, обикновено сервирани с пиле.

Независимо дали желаете пилета и кнедли или живеете на пилешка салата, можете лесно да направите тези ястия без месо. Следните "пилешки" вечери доставят експлозия на вкус и гарантират, че няма да пропуснете домашните птици.

Супа от нахут и боб

Супата за пилешко и кнедли е обилна вечеря, която ви затопля отвътре в студения зимен ден. И това е лесно да се направи, без пиле, използвайки нахут.

Тази рецепта от Thug Kitchen твърди, че ще хранят шест, но според моя опит лесно можете да го простре до осем. Следвах указанията към писмото, но следващия път ще направя кнедли кръгли вместо плоски, както в по-традиционните рецепти.

Предупреждение: този сайт с рецепта съдържа оживен, но определено NSFW език.

Показания: 6 до 8

2 сладък жълт лук: 98 цента

2 моркови: 20 цента

3 цели ребра: 25 цента

1 малка бронкова корона: 99 цента

3 до 4 скилидки чесън: 18 цента

1 ½ чаши замразен зелен грах: 75 цента

5 до 7 листа от кале: 65 цента

¼ чаша зехтин: 1,08 долара

7 супени лъжици брашно за общо предназначение: 7 цента

Подправки: 85 цента

½ чаша бяло вино: $ 1.50

10 чаши зеленчуков бульон: 2,47 долара

2 15-унция кутии нахут: $ 1.98

2 чаши брашно за общо предназначение: 25 цента

2 супени лъжици бакпулвер: 8 цента

1 чаша неподсладено бадемово мляко: 50 цента

1 куп чапес: 99 цента

Общо: $ 13.77

"Пиле" Veggie Stir-Fry

Бърканите са лесни ястия в седмицата и често се сервират с пилешко месо. Тази рецепта от Savory Spin използва "Beyond Chicken" като протеин, но използвах Quorn, защото е по-лесно достъпен в моя местен магазин за хранителни стоки.

Полученото ястие е с много вкус благодарение на пресния джинджифил и чесъна. Сервирах разбърканото пържене с кафяв ориз.

Сервирания: 4

1 лук, нарязан: 49 цента

1-инчово парче джинджифил, ситно нарязано: 45 цента

4 скилидки чесън, нарязани: 24 цента

½ чаша замразена царевица (пресни или консервирани работи също): 49 цента

1 купчина аспержи, нарязани на парчета хапка: $ 1,99

1 червена пипета, нарязана на парчета от хапка: 99 цента

1 пакет "пиле" ленти: 3.99 лв

½ лимон, сок: 24 цента

½ чаена лъжичка чили прах: 8 цента

Общо: $ 8.96

Малката пилешка салата

Пилешката салата е идеалното хранене за обяд или лека вечеря, но може ли да намерите подобен вкус без пиле? Намерих рецептата за ядене на птичи храни изключително лесна за употреба и изключително вкусна.

Рецептата лесно прави достатъчно за четири хранения. Сервирах го на върха на обикновена салата за обяд в първия ден и заедно с бисквити и бебешки моркови за обяд на втория ден. И двете ястия бяха вкусни - особено се радвах на прибавянето на стафиди за сладост и целина за криза.

Сервирания: 4

1 паунд свръхтвърден тофу, изцеден и натиснат: $ 1.50

1 чаша ситно нарязана целина: 20 цента

½ чаша ситно нарязан червен лук: 35 цента

¼ чаша прорязани бланширани бадеми: 45 цента

¼ чаши стафиди: 39 цента

6 супени лъжици майонеза: 42 цента

2 супени лъжици ябълков оцет: 24 цента

2 супени лъжици кленов сироп: 45 цента

2 супени лъжици зехтин: 21 цента

Подправки: 30 цента

2 супени лъжици пресен магданоз: 85 цента

2 супени лъжици прясна копър: 85 цента

Общо: $ 6.21

Има толкова много начини да ремонтирате любимите си пилешки вечери, ако искате да изрежете месо или просто искате да опитате нещо ново. Тези три рецепти са само няколко стотици, но те осигуряват отлична отправна точка. Лично аз ще добавя тези рецепти към любимите ми, докато търся други идеи, които да донеса на масата.

Катрин Хийл обича да изпитва нови рецепти, въпреки че често се придържа към добро старо сирене на скара за вечеря. Тя мечтае за деня, когато детето й ще яде истинска храна, а не просто тестени изделия и ПБ & Й.

Публикувайте Коментар