Първото нещо, което правя, когато знам, че пътувам до нов град, е да разбера къде ще ядем.
Това вероятно не е нова концепция. Някои от най-популярните градове в страната са известни почти толкова за тяхната храна, колкото и всичко друго. Барбекю в Остин. Пица в Ню Йорк. Гъмбо в Ню Орлиънс.
Когато БФБ и аз решихме, че ще оставим балната атмосфера в Южна Флорида да прекара пролетната почивка някъде малко по-различна тази година, Чикаго беше единодушно решение.
Всички, на които попитахме кой е бил преди това, каза, че храната трябва да умре, и седмицата, която планирахме да пътуваме, съвпадна с деня на Свети Патрик. Двойна победа.
(Като странична бележка, ако никога не сте били в Чикаго за Деня на Св. Патрик, това със сигурност е гледка, която може да видите. Може би не са единственият град, който да оцвети речното си зелено за "Свети Пати", но се съмнявам, че някъде другаде това го отнема по-сериозно!)
Имаше много неща, които предизвикаха вълнуващо прекарване на дълъг уикенд в Чикаго. Исках да кажа, сърцето ми буквално се състезаваше, като се взираше в града от скалното катерене на върха на кулата Уилис (по-рано Кулата Сиърс), но нищо не беше толкова привлекателно като храната.
Все пак храненето редовно през тридневен уикенд може лесно да ви струва две неща в изобилие: пари и калории.
Няма никакво отричане, че се наслаждавахме на някои незабравими ястия, но научих ценно (и скъпо) урок, който уикенда за кои ястия си струва да се разхождате и по-специално трябва да предавате трайно.
Brunch наистина е толкова важно
Добре. Не се страхувайте. Не съм тук, за да ви кажа, че напълно изоставям брънч.
Какво аз съм ще ви кажа, че брънч е по-добре като лечение за уикендите у дома, а не снизходителност, докато пътувате. Поне не, ако планирате да отидете на вечеря.
Брънч е поел собствен живот като неразделна част от седмицата. Това е синоним на уикенда, релаксация и за повечето хора пиене. Лесно е да разберете защо бихме се оглеждали за обяд за уикенда.
Приземявахме се в два ресторанта - един в събота и един в неделя - и няма да лъжа. Избрахме един от тях чисто по силата на силния потенциал на Instagram. Ревютата бяха добри, но снимките изглеждаха по-добре.
И тук е мястото, където става трудно. Яйчният сандвич, който поръчах с бекон и рукола, беше добър. Но това не беше много по-добре от всичко, което бих имал у дома. Истинската забележителност в менюто беше подходящият тематичен ден на зелените mimosas на Свети Патрик (на цена от 12 долара за поп).
Брънч и алкохол вървят ръка за ръка и тези напитки съвсем не са се събрали. Не биваше да се изненадвам. Пиенето е известно скъпо и какъв е смисълът на брънч на почивка, ако няма да имате поне една пикантна напитка?
Всичко за едно ястие и две напитки с умерена цена, прекарах $ 42 в събота вечерта - повече от това, което направихме, за да стигнем до върха на кулата Уилис по-късно този следобед.
Сякаш не бях научил достатъчно добре този урок в събота, ние направихме излизане, за да се забавим отново в неделя.
За щастие, това се оказа малко по-малко скъпо, но като съдовият сандвич от събота не беше революционен по никакъв начин.
В крайна сметка, ние прекарахме близо 80 долара всеки на брънч през двата дни, И нека бъдем ясни, това е много пари.
Да не говорим за калориите (не се притеснявах да ги добавям, не искам да знам) и времето, това е сериозен ангажимент за почивка.
По-добър начин за закуска
Онова, което прави проучването на ресторанти и храна в нов вълнуващ град, е едно и също нещо, което прави разглеждане на забележителности или хора, които гледат едно приключение. Това е нещо ново в място, което никога не сте били.
За щастие има и други начини да закусвате и да се насладите на новия град, без да нарушавате банката.
В понеделник сутринта, в последния ден от нашето пътуване, открихме чудесен магазин за сокове и избрахме прясна глазура с допълнителен изстрел от протеини. Както се оказва, Чикаго има повече от няколко големи сок барове, и това ласкателство ни накара да се чувстват по-енергичен през целия ден от тези две бурни далеч.
За едва 10,70 долара трябва да видим различен квартал, да се наслаждаваме на страхотно хранене и да помогнем да компенсираме снизходителните разходи за уикенда.
И през двата дни, когато изберем прясна глазура, вместо да седнем, за да започнем деня, щеше да ни спаси почти $ 60!
Не в гладките? Опитайте се да намерите пазар за фермерите през уикенда или магазин за хранителни стоки вместо това. Можете да получите всички удобства за проучване на града, и най-вероятно ще намерите голямо разнообразие от евтини ястия, които могат да се ядат в движение.
Не ме разбирайте погрешно. Не казвам, че трябва да се закълнете в напитки (или брънч), за да харчите умни хора в град като Чикаго. Има много щастливи специални часове повече, отколкото си струва да проучите, че предлагат напитки на достъпни цени.
Нямам намерение да изрязвам декадентни ястия от моите пътувания по-рано, но отрязвам брънч. Това просто не струва пари - или калориите.
Teri Seals е писател, пътешественик и снек-храна ентусиаст, базиран в Тампа, Флорида.Следвайте приключенията й в checkedbagsandchurros.com и вижте снимките й в @terithegreat на Instagram.
Публикувайте Коментар