Защо да работя като бариста беше най-ценният опит в кариерата ми

Ако имате кариера във вашите забележителности, вие вероятно сте съсредоточени в изучаването на твърдите умения, които изисква. Може би сте изучавали програмиране, граматика, анатомия, закон или водопровод, само за да назовем няколко.

Вероятно не се съсредоточавате толкова много върху меките умения.

Знаете ли, че личностите и уменията на хората, които ви позволяват да работите ефективно с екип. И те са в голямо търсене.

Меките умения са по-трудни за преподаване, отколкото трудни умения, така че може да не мислите за тяхното развитие.

Много от тези умения са тези, които развивате на работното място, а не в класната стая, така че професионалният опит е ценен. Но това ви оставя безсмислено: Как се сблъсквате някога с поле, което изисква опит?

Започвате с "неквалифицирана" работа.

Преди да започна професионалната си кариера, прекарах около 10 години в храната, а около шест от тях като бариста. Докато те не са свързани с моята писателска кариера, аз ги кредитирам с много от уменията за работа, които ме правят страхотно в работата си сега.

Използвайте тези работни места, които използвате, за да стигнете до колежа, за да развиете меки умения рано, затова сте готови да влезете на пазара на труда!

Ето как да бъда бариста ме научи на някои от най-търсените меки умения.

1. Комуникация

Освен ако нямате намерение да работите сами, плащайте себе си и служете си, комуникацията ще бъде ключова във всяка кариера.

Ако не го хванеш, това означава комуникацията е ключът към 100% кариера.

Ще трябва да можете да разберете информацията, идваща от вашите шефове, колеги и клиенти. Трябва да сте в състояние да предадете информация на тях или да ги предадете от един на друг.

Това звучи като основно човешко функциониране, но това е истинско умение.

Като бариста, това означаваше да знаеш какво иска клиент, когато му наредиха "онзи с червени поръсва" или каза "вендана" вместо "вет", защото Старбъкс говори само на глупав език, който обичам да наричам Eng-talian ,

Уменията за търпение и устен превод, които научих от тези взаимодействия между другото, засилиха моите комуникационни мускули за професионалната ми кариера.

Воденето на клиент чрез объркващи редакции към съдържанието на уебсайта например много прилича на намирането на точната напитка за клиент на кафе-аптека, който пита за "нещо с тон еспресо, но всъщност не харесва като кафе. .? "

2. Организация

Ниската почасова заплата и липсата на последователност в съветите може да ви накарат да мислите, че баристангът не е висококвалифицирана работа. Вие бихте грешили.

Работил съм в кафенета в мола по време на празниците, в университетски кампуси по време на финалите и в квартали на хиптерите на открита микрофона. Имахме нужда от сериозни копита, за да оцелеем.

Чрез тези луди удари се научих да се наведа в предизвикателство, вместо да се ядосвам. Обичах да разбера колко по-бързо бихме могли да изпием напитка надолу по линията, само като преорганизирахме ароматизираните бутилки от сироп или делегирахме сметаната на сметана до ново наемане.

В кафенета организирате бар за ефективност. Организирате инвентара, за да направите поръчката по-лесна. Организирате търговията на дребно за продажби.

И най-важното е да организирате клиентите си, за да сте в крак и щастливи.

Ако не смятате, че имате достатъчно отговорност във вашата позиция да развиете това умение, предлагайте да поемете няколко допълнителни задачи. Поръчването на продукти и планирането на служителите правят чудеса за организационните ви умения и внимание към детайлите.

3. Работа в екип

Ако някога сте били част от посочените по-горе дълги линии, вие (надявам се) сте впечатлени от екипната работа зад щанда. Или знаехте, че е много недостатъчно, защото трябваше да изчакате 15 минути за вашия макиато.

Правилният бизнес с хранителни услуги е с военна точност. Служителите спазват ранга и се придържат към определените им станции.

Ако добре обозначен регионален мениджър попадне и се опитва да "помогне", като излее еспресо и се премести в щанда на Frappuccino, преди да пробие заповед в регистъра, те ще разбият цялата операция.

Придържате се към вашето място. Ако имате нужда от нещо, вие го съобщавате на точното лице. Системата е абсолютно красива в своята простота и ефективност.

Удържах това отношение и в офиса си.

Забележка: Това не означава приемане на подход "не моята работа". Това означава да зачитаме позицията на всеки и да знаем как да предадем правилните въпроси на точните хора. И това означава да влезете там, където имате нужда - за доброто на отбора, не вашето его.

4. Точност

Показването по график и приключването на работата ви навреме са доста ясни потребности в различните отрасли.

Точността също е лесна за постигане и демонстриране.

Бъдете навреме и шефът ви няма да има оплаквания. Това се отразява добре на препратки, докато се движите в професионалната си кариера.

5. Критично мислене

Всъщност съм изненадан да не виждам това в началото на списъка с умения за работа в търсенето. Критичното мислене е трудно умение да преподавате и дори по-трудно да се намери в служител.

Това е способността да гледате на нещо обективно, да зададете правилните въпроси и да направите добро извикване.

При почти всяко интервю за работа, което чух, чух този въпрос: "Разкажете ми за конфликта, с който сте се сблъскали на работното място. Как го разрешихте?

В продължение на много години споделях истории за клиенти, които се връщаха с напитки, които ясно поръчаха - но не харесаха - изискани безплатни пари или възстановени суми, които нямах право да дам.

Тези конфликти са сравнително светски, но те предизвикаха моя млад, 20-нещо мозък да балансира това, което клиентът искаше с това, което бях научил.

Просто да се науча да определя дали дадена ситуация е оправдана да се обадя на моя мениджър беше добро упражнение в критичното мислене.

6. Социални умения

Социалните умения са тънка необходимост на всяко работно място.

Може да не забележите, когато са там, но определено ще забележите, когато не са.

Работодателите не търсят непременно екстроверти или социални пеперуди. Но ако ще работите и комуникирате ефективно с екип, се нуждаете от способността да подбирате и излагате основните социални знаци.

Посещавали ли сте някога сървър в ресторант и те ви казват къде е банята, преди да имате дори възможност да попитате? Те четат твоите знаци.

От друга страна, трябва да знаете как да запазите капак на лошо настроение на работното място. Няма причина да дърпате колеги или клиенти чрез последната си семейна драма или човекът в камиона, който ви е пресичал по пътя.

Вашите социални умения също ще бъдат жизненоважни в интервю за работа.

Един потенциален работодател вече е видял вашето резюме. Това е шансът им да видят дали могат да стоят до вас 40 часа в седмицата.

7. Творчество

Да, тези латетови листа са прекрасни произведения на изкуството, но творчеството на бариста надхвърля това.

Колко креативност можете да изразите зависи от това къде работите. Една корпоративна среда като Starbucks не оставя много място за това - фирмата създава рецепти, диктува вашата униформа и цвят на косата и украсява магазините.

Когато работех по тези строги правила, използвах творчеството си, за да рационализирам работния процес (вж. Номер две).

Въпреки това, в местното кафене, ще намерите много малко начини да сте креативни през целия ден.

Трябва да създавам ежедневни напитки и да ги наименувам, една прекрасна възможност за добра игра. Аз ръчно-изписани меню бордове - визуално изкуство, не ми форте ...

Дори и да нямате трудов опит в творческо поле в автобиографията си, можете да използвате примери като това, за да покажете на потенциалните работодатели какво сте способни.

8. Адаптивност

Когато бях бариста, веригите за кафе просто правеха преминаването към напълно автоматични машини за еспресо. Всичко, което трябваше да направите, беше да натиснете бутон и да се появи перфектен изстрел от еспресо.

За съжаление, ние баристите и нашите мениджъри бяха обучени на полуавтоматични машини. Знаехме как да смиламе и измерваме еспресо на зърна и да ги подсилим с точния натиск. Не знаехме как да оправим нещо по-хубаво на новите цифрови машини.

Първата ми година с нова машина беше изпълнена с аварии. Не аз, за ​​щастие, само машината.

Не само че се научих да правя напитките съвсем нов начин, но също така научих как да управлявам кафенето и да поддържам клиентите щастливи, когато сърцевината на нашия бизнес е на фрит.

Дори и в привидно скучна работа, ще трябва да знаете как да се адаптирате към ситуации, също толкова трудни. Подсилете пържолите си, преди да стигнете дотам, като приемете сериозно предизвикателствата за обслужване на клиенти.

9. Приятелски личност

Ако сте срещнали бариста напоследък, може да не мислите, че този атрибут е валиден.

Е, ние се чудехме да го фалшифицираме.

Винаги съм била малко срамежлива и не ми пука за повечето хора - особено когато говорят малко. Да бъдеш бариста е толкова малък разговор.

Трябваше да се науча да бъда хубава.

Когато някой каза: "Студено време, ние сме", "Не мога да отговоря". Това се случва всяка година.

Вместо това се научих да казвам: "Да, аз се обзалагам, че вашите деца се наслаждават на снега, нали, Уенди?" И Уенди щеше да се усмихне и да поръча скука - вместо да ме съобщи на моя мениджър.

Да се ​​научиш да бъдеш приятелски настроен с бърза поредица от непознати всеки ден, наистина те задава за онези моменти, когато един колега те хваща в стаята за почивка и споделя историята на най-новата операция на кучето.

Или трябва да поздравите някого за ангажимента си.

Това също е дълъг път в интервю за работа!

Вашият завой: Какви полезни умения сте научили да работите с "неквалифицирани" работни места?

Дана Ситар (@danasitar) е писател на персонала в The Penny Hoarder. Тя е написана за Huffington Post, Entrepreneur.com, Writer's Digest и други, опитвайки се с хумор, където и да е позволено (а понякога и там, където не е).