Можете ли да направите страхотен сандвич? Тази жена направи 5 000 долара с ...

Обичате ли да готвите? Искате да съберете пари за кулинарните си творения?

Прочетохте как да печелите пари, гледайки готварските шоута, и вече експериментирате с създаването на луксозни ястия на евтини.

Е, какво ще кажете за записването на някои от вашите рецепти, за да направите допълнителни пари?

Наскоро открих прекрасния свят на конкурсите за рецепти и реших да му дам изстрел.

Какво се е случило, когато влязох в първия ми конкурс за рецепта

Първият конкурс, в който влязох, имаше голяма награда от 25 000 долара - само за написването на сандвич рецепта.

Разбрах за състезанието няколко дни преди крайния срок, така че прекарах тези няколко дни в усъвършенстването на моите записи. После чаках.

Бях развълнуван, когато получих обаждането - моят сандвич беше национален финалист! Изминаха няколко интензивни седмици, докато чаках тестовете за опита на съдиите и насърчих приятелите и семейството ми да гласуват за моята рецепта.

И накрая, бяха обявени победителите. Спечелих моята категория - и получих $ 5,000!

Как да въведете конкурси за рецепти

Звук вълнуващо? Можете лесно да се присъедините към забавлението и наградите.

За да започнете, проверете онлайн за предстоящи конкурси. Конкурс Кук има огромен списък и винаги се актуализира. Има списък за професионални готвачи, един за деца и няколко за аматьорски домашни готвачи.

Някои състезания предлагат безплатни самолетни билети за събитие, така че да можете да приготвите ястието си на живо. Други дават пари в брой, или дават награди за забавна храна като инструменти и прибори за готвене.

Може дори да спечелите шанс да се конкурирате по телевизията или да спечелите стотици хиляди долари!

Но първо, трябва да планирате стратегията си за съдържание на готвене. Тези съвети могат да ви помогнат да направите своя вход най-доброто от куп:

1. Прочетете Правилата за конкурса

Започнете, като прочетете всички указания. След това ги прочетете отново.

И след като приключите с влизането си, прочетете правилата още веднъж преди да го изпратите.

Можете да създадете най-изисканата кухня, достойна за ресторант Michelin Star, но да бъдете дисквалифицирани за нещо толкова просто, колкото да не споменавате марката на спонсора.

Не оставяйте цялата си упорита работа да отпадне. Отделете още няколко минути, за да прочетете всички правила, така че да направите своя извод за най-добър изстрел.

2. Разберете как ще бъдете съдени

Правилата обикновено дават подробна разбивка за това как съдиите ще оценяват всяка рецепта.

Не представете рецепта, която изисква два часа нарязване на зеленчуци, ако "лекотата на подготовка" е голям фактор.

Ако творчеството е важно за съдиите, опитайте се да измислите ястие, което ще изненада дегустаторите.

Някои състезания разчитат основно на гласовете на публиката - затова се подгответе да наемете приятелите и семейството си по време на етапите на гласуване.

3. Изследователски тенденции в храните

Знаете ли, че карфиолът е една от големите тенденции на 2015 г.?

Ако имате нещо модерно, може да сте по-склонни да обърнете внимание. Вижте най-популярните подправки, напитки, сосове и зеленчуци.

Ако можете да намерите начин да ги сложите всички заедно - още по-добре!

4. Канал на вашия вътрешен хранителен фотограф

Естествената светлина вероятно ще бъде най-ласкателното за вашата чиния. Извадете плочата си на открито или я заснемете до голям прозорец.

Поставете малко пресни продукти от рецептата си до вашата чиния - ще подобри изображението и ще даде визуално предложение за това, което е в чинията.

Покажете храната си вертикално и хоризонтално върху плочата за по-добра презентация. Доведете фотоапарата си близо до храната, за да може аудиторията да вижда ясно всеки слой.

Добавете някои действия. Сложете малко сос над върха или копайте на вилица, за да повдигнете хапка - или може да добавите специална динамика към вашите снимки.

5. Опитайте твоето творение

Оставете си време преди крайния срок за вкус-тест и усъвършенстване на вашата рецепта. Трудно е да се каже на хартия, ако сте прекарали горещите чушки в чили, или добавите твърде много сол към зелените си боб.

Обикновено готвя, като хвърля съставки заедно и вкус, а не измерва - но това не работи за състезания. Трябва да се принудя да се замислям и да измервам всичко, когато отида.

Финализирайте измерванията си и подайте само веднъж, когато всичко е наред.

6. Изберете Умно име

Кое звучи по-добре? "Салата от риба тон с манго" или "Изкушение за тропическа риба тон?"

Излезте от простото описание и помислете за емоцията, която се надявате да предизвикате, когато хората четат вашата рецепта. Ако вече сте опитвали ръката си при именуване на състезания, ще сте звезда.

Името ви трябва да разказва историята на храната ви.

За моето участие в конкурса направих сандвич с пилешка салата. Вместо да го наречем "Пилешка салата на протеинов хляб", аз го нарекох "Пиле и яйцето Power Snack".

Бях се стремял към леко сърце, но исках да подчертая ключовите съставки и целта на сандвича - зареждане с гориво след тежка тренировка.

7. Въведете възможно най-много време

Ако даден конкурс има няколко категории, въведете ги всички! Създайте разнообразна гама от ястия, така че да имате най-голям шанс да намерите този, който се отличава.

Успех, Пени Хоуърърс!

Вашият завой: Въвели ли сте някога конкурс за готвене или рецепта?

Рейчъл Уитстоун е писател на свободна практика и майка в дома.Рейчъл се възползва от шанса тази година и влезе в света на писане на свободна практика за възможността да прекарва повече време със семейството си. Тя се радва на писане на статии и рецепти, както и на загадъчно пазаруване, за да печели пари.