От Farmville до пазара на земеделските производители: 3 начина да печелите пари на пазарите на земеделските производители

Пазарите на земеделските стопани имат начин да се изкачат нагоре, когато времето е хубаво. Сезонните култури могат да бъдат намерени на маси, както на закрито, така и на открито, в зависимост от вашия регион. Те изглеждат и вкус, вкусни.

Но дали някога сте се чудили колко много тези фермери печелят от кабините си? Или ако можете да направите това, което правят? Може да печелят пари на пазара на фермери, който продава нещо друг отколкото да произвеждат?

Това бяха въпроси, които искахме да отговорим. Така че, без да се налага повече, тук са три уникални начина, по които собствениците на малки предприятия могат да печелят пари от пазарите на земеделските производители:

1. Традиционно земеделие и производство

Фактът, че земеделието ще се играе на пазара на земеделски производители, не е изненадващо. Пресни продукти са звездата на щандовете.

Как да започнете:

Йордан Тейлър, успешен земеделски производител и представител в окръг Фресно, семейните ферми в Реджър, е казал: "Повечето [фермерски пазари] ще искат да са сигурни, че сте сертифицирани. Това сертифициране е лист хартия, която държите в стойката си, което доказва, че това, което [продавате], [сте] нараснал. Това е така, че не може просто да отидеш в "Албертсън", да си купиш торбичка от домати, да им забиеш органичен стикер и да заложиш цената.

След като се свърже с Министерството на земеделието и получи подходящото удостоверение, Тейлър препоръчва да се обърне към Интернет за добри местни пазари. "Потърсете" пазар на фермерите "и името на вашия град. След това се свържете с мениджъра, за да видите какво трябва да направите, за да получите маса ", каза той.

Също така трябва да сте готови да спазвате здравните стандарти, за да успокоите не само широката общественост, но и инспекторите по здравеопазването, които идват за случайни проверки. "Самите стандарти се променят от държава в държава, а понякога и от град в град, така че направете проучване и се уверете, че правите това, което е необходимо", каза Тейлър.

Печелене на пари:

"Колко можете да спечелите, зависи от това дали продуктът ви е желан", каза Тейлър. "Това е всичко за търсенето и предлагането. Миналата седмица беше първата ни седмица за праскови и направихме само срамежливи от две големи [на щанда на фермерите ни]! "

"Помислете колко продукт можете да придобиете и колко можете да го продадете", предлага Тейлър. "В идеалния случай искате да придобиете продукт за по-малко, отколкото го продавате - това е краят на бизнеса. Да кажем, че получавате няколко доматени растения за всеки пет долара. И тогава всяка от тези растения добива около 20 килограма домати, които продавате за четири долара за паунд. Първият паунд почти плаща за завода! "

Определяне:

"Говорете един на един с хора ... споделете [своя] опит. Опитайте се винаги да търсите безопасен и органичен начин да се справите с вредителите ", каза Тейлър, добавяйки:" И се забавлявайте! Пазарите на земеделските производители са начинът, по който да отидат - те са по-забавни за клиентите и производителите! "

2. Пчеларство и продажби на мед

Скъпата е пари, когато става въпрос за пазарите на селскостопански производители. Това е, ако сте готови да вложите в работата - и не се страхувате (или алергични към) пчели!

Как да започнете:

Бащата на Южен Калифорния Джеръми Йенсен от JJJ Bees и Bee's Bees станаха "случайно" пчеларство, след като рояк пое задния си двор. Въпреки това, след тази първоначална среща, той скоро научи, че има повече за бизнеса с пчелите, отколкото с очите. "Пчеларството е учебен процес", каза Дженсън. "Има много неща - много повече, отколкото хората мислят. Трябва да научите за етимологията на пчелите и за това как пчелите работят отвътре навън. Има много изследвания, свързани с това. "

"Свържете се с местната общност за пчеларство. Присъединете се към Асоциацията на пчеларите. Наистина работете в изграждането на добра система за поддръжка за себе си. Не отивайте сами - дайте на хората, които могат да ви кажат защо нещата се объркват или какво правиш правилно - добави Дженсън.

Печелене на пари:

- Предпочитам да не кажа колко пари могат да бъдат направени - каза Дженсън. "Има добри пари в пчеларството и мога да ви дам определени цифри ... но когато кажа точните числа, хората започват да вършат много зле с тях и мислят, че пчеларството е следващата схема за" бързо забогатяване ". Не е. Това е много на упорита работа. "

Според Американското бюро по трудова статистика, пчеларите могат да печелят $ 40,000 до $ 60,000 годишно в зависимост от тяхното регионално местоположение и лична издръжливост.

Определяне:

В интервюто ни Дженсън поставя акцент върху свързването и ученето за взаимодействие с хората.

В допълнение към повишаване на уменията на хората си, помислете за разклонения: "Сапуни, свещи ... Когато имате пчелен восък, не е трудно да направите сапун", каза Дженсън, който също предлага услуга за извличане на пчелите на онези, които намерят своите дворове нахлули в мед, произвеждащ Hymenoptera.

3. Продажба на конфитюри и желета

Изкуството да се правят плодови консерви - конфитюри, желета, сладки, мармалади или масла - може да се направи от уюта на вашата собствена кухня. С някои креативни опаковки и добър начин на кабината, вие ще бъдете хит на местния пазар на фермери.

Как да започнете:

Реган Буун, основател на фермата Highres Highland Farm на Crescenta Valley, започна да прави конфитюри и желета като празнични подаръци.

Първи стъпки с конфитюри и желета като бизнес начинание може да бъде скъпо, в зависимост от маршрута, който предприемате. "Ако обичате да го правите, струва си с никакви разходи. Това каза, че закупуване или наемане на търговска кухня е много скъпо ", каза Буун, добавяйки:" За щастие можете да получите лиценз за работа от дома си ".

С надграден лиценз можете да продавате консерви чрез поръчка по пощата (онлайн или на разстояние) или на пратка. Ще трябва да сте готови за инспектор по здравеопазването, който от време на време да инспектира домашната кухня, за да се увери, че работи по най-високите стандарти. Всяка държава управлява тяхното лицензиране по различен начин, така че не забравяйте да се консултирате със здравния отдел на вашата държава.

Печелене на пари:

"Бих могъл да спечеля повече, ако не използвах най-съвременните съставки или ако използвах по-евтини буркани", каза Буун, като се позовава на безкомпромисното търсене на качество няколко пъти в нашето интервю. Тя обаче има свои собствени средства, за да реализира печалба: "За да продължа да давам на клиентите си най-доброто качество, поддържам същите цени навсякъде. Някои от конфитюрите и желетата струват по-малко - ябълките струват по-малко от малини, например - но аз таксувам същите на бурканче. В крайна сметка, той изравнява; и поддържа цените справедливи за клиентите и мен, без да е прекалено объркващо. "

Boone също предлага ценови паузи на клиенти, които купуват повече от един буркан, насърчавайки ги да купуват на едро. Също така има създадена програма за рециклиране, в която връща $ 0,25 на клиента, когато връща един от скъпите стъклени буркани. "След това стерилизирам тези буркани и ги използвам отново, което ме спасява много на пари ", каза тя.

"Когато отчитате времето в кухнята, времето, необходимо за пазаруване на всичко, както и разходите за съставки и консумативи ... Аз в крайна сметка правя около $ 25 на час", каза Буун. - Но ако това е твоята страст, това не е работа!

Определяне:

Boone предлага предлагането на безплатни проби от вашия продукт на потенциални клиенти. Тя също така приема поръчки за сезонни консерви и предлага безплатен бюлетин с рецепти.

За конфитюри и желета, умен маркетинг ще ви отведе далеч. Вие ще искате да отворите очите на клиента си към възможностите, които може да не мислят сами.

- Стани творчески - каза Буун. - Кажи им, че сладките не са просто за тост. Предложете глазура. Или го продавайте като виновно удоволствие. Или да им напомним, че не е нужно да ядат цял ​​буркан на едно заседание - това е инвестиция и те ще го направят като храна за следващите три месеца!

Последни мисли

В зависимост от това къде живеете (някои региони имат пазари на земеделски производители целогодишно, докато други са сезонни) и колко работа сте вложили в тях, пазарите на земеделски стопани могат да бъдат или работа на пълно работно време, или отлична работа.

Планирайте напред и изберете пътя, за който сте най-страстен.

Вашият завой: Ако бихте могли да продадете един елемент на пазара на фермери, какво ще бъде това?

Лорън Тарп е писател на свободна практика и собственик на LittleZotz Writing. Чрез уебсайта си Лорън помага на малките предприятия да оживяват своите марки чрез писмено съдържание; и тя също така помага на колегите си писатели да започнат като свободни работници чрез седмични публикации в блогове, двумесечни бюлетини, безплатни електронни книги и индивидуално менторинг.