Яйцевъдство: извинение за повишаване на пилетата във вашия двор

Докато продуктите идват и излизат от сезона, яйцата винаги са "в". Точно така, за тези с наклон, отглеждането на яйца може да се превърне в яйценосна възможност за яйцеклетки - да увеличите допълнително доходите си. (Съжалявам, не можах да се противопоставя.)

Да, това е истински вариант: отглеждането на яйца е чудесна работа за всеки, който обича да прекарва време с животни, да работи на открито и да споделя с другите свежа храна.

Такъв е случаят с Pomfret, Dana Kee от Мериленд, собственик на фермите на Moose Manor; и Appalachian, Kentucky's Barb Webb на RuralMom.com - две яйцеклетки, които са готови да споделят своите яйца - pertise с четерите на Penny Hoarder.

Готови ли сте да научите дали имате какво да направите, за да станете фермер на яйца?

Първи стъпки на един фермер за яйца

Нямате нужда от тон на обучение или образование, за да сте успешни в този бизнес, но ще трябва да знаете какво правите.

"Любовта към животните и основното разбиране за грижата и храненето на пилета е добро място за начало", ми каза Кий. "Пилетата имат малко изисквания ... Дайте им малко пространство, чист въздух и хищник за нощно жилище. [Също] много държави предлагат курсове срещу малка такса - или има хора като мен, които предлагат семинари и курсове "Пиле 101" във фермата до потенциални пилета. "

Говорейки с експерт по пилешкото пилешко или като вземете някой от тези курсове, може да ви помогне да усетите дали пилетата са подходящи за вас - и ви научават уменията, от които се нуждаете, за да сте успешни. Друга възможност е да тествате новия страничен бизнес, като наемете пилета от местен фермер или бизнес. По този начин можете да видите дали отглеждането на кокошки е всъщност всичко, което е било напукано, или е по-добре да намерите различен концерт.

Правомерността на отглеждането на пилета и продажбата на яйца

Разбира се, не всичко е свързано с любовта ви към птиците и с достатъчно пространство - има и юридическа квалификация, която да разгледате и вие. Някои градове и региони имат наредби, ограничаващи броя на пилетата, които можете да запазите, и размера или местонахождението на вашия имот. Не забравяйте да се консултирате с вашите местна агенция за разширение за да научите за всякакви правила или ограничения във вашия район, преди да започнете вашето селско приключение.

"За да продавате яйцата в търговската мрежа или на пазарите на фермерите, проверете с вашите местни яйца за удължаване на вашите правила и разпоредби във вашия район", каза Webb. "Много места ще изискват разрешение за графство или курсове по безопасност, които да бъдат завършени преди продажбата."

Кей се съгласи и добави: "Веднъж годишно MDA ще изпрати някой, който да тества моя кокошарник и двор за салмонела. [Но] отнема около 5 минути, те работят около моя график и това не е толкова натрапчиво, колкото може да звучи. "

Колко пари могат да печелят фермерите от яйца?

"Колко яйца ще продадете или колко ще направите, зависи само от това колко пилета имате и колко яйца събирате", каза Уеб.

Средно, ако кокошките ви са млади, можете да очаквате едно яйце на пиле на ден. Производството може да се отклони при по-студено време или с възрастта. Но по-младите кокошки могат да произвеждат две яйца в рамките на 24-часов период, ако са здрави и топло.

И така, какво ще струват тези яйца? Приходите Ви зависят от вашия регион, според Kee. "Скоростта в района на Мериленд за органични пилешки яйца е между $ 4- $ 5 на дузина и за органични патешки яйца около $ 8 на дузина. "

Кей таксува $ 4 на дузина и за двете си патица и пилешки яйца. "[M] ost хора, които продавам, имаме постоянна поръчка всяка седмица и получавам няколко допълнителни" ad hoc "заявки, така че обикновено се продават", обясни тя. "Вероятно бих могъл да зареждам повече, но имам нещо, за да направя добра храна достъпна за всички, така че наистина се опитвам да покрия разходите за храна".

Намиране на клиенти и управление на инвентара

Приятели, роднини и съседи също така правят страхотни първи клиенти, казаха нашите експерти - и често това е всичко, което е необходимо за вашия бизнес за снежна топка.

"Щом излезе дума, че ги продавате, освен ако нямате място, което вече е наситено с продавачи на яйца, лесно е да изчерпите инвентара бързо!", Каза Уеб. "Преди да започнете да продавате, не забравяйте да имате малко инвентар на ръка, за да можете да поемете всички искания."

Насърчете клиентите, приятелите и членовете на вашето семейство да си запазят кутиите за яйца, за да ги използвате повторно и да правите поръчки от вас възможно най-лесни. "Бъдете сигурни, че получавате телефонните номера на клиентите си и им предлагате да им се обаждате всяка седмица, за да им кажете кои дни ще имате за продажба на прясно яйце, да си поръчвате и да назначавате срещи за набиране", препоръчва Webb. "По този начин няма да се притеснявате за прекалено много хора, които спират в странни часове или са разочаровани, за да научат, че сте извън града, когато искат да получат дузина."

Яйцата имат срок на годност от три седмици или повече, ако се съхраняват правилно в хладилника, според проучване на университета в Колорадо - макар че много земеделци в задния двор не са съгласни, като отбелязват, че яйцата им се съхраняват добре в продължение на седмици при стайна температура.

"Производството се забавя през зимата, така че имайте предвид това", отбеляза Уеб. "Може да искате да таксувате малко допълнително, за да компенсирате по-ниските си запаси" по време на по-студените месеци.

Неочаквани ползи от отглеждането на яйца

И двата наш източник съобщават, че имат чудесно добро време с техните животни, както и с по-качествена храна в домашните си кухни. Тези резултати не са изненадващи, но и двамата споделят чувство на близост и принос към своите общности.

"Невероятните разговори с местните жители, високите приказки от съседите и много изпечени стоки са резултат от продажбата на яйца във вашата общност!", Каза Уеб. "Това е чудесен начин да се правят нови приятели и да се запознаят членовете на вашата общност!"

Вашият завой: Бихте ли се опитали да отглеждате яйца като страничен бизнес?

Лорън Тарп е писател на свободна практика и собственик на LittleZotz Writing. Чрез уебсайта си Лорън помага на малките предприятия да оживяват своите марки чрез писмено съдържание; и тя също така помага на колегите си писатели да започнат като свободни работници чрез седмични публикации в блогове, двумесечни бюлетини, безплатни електронни книги и индивидуално менторинг.