6 лесни начина да спестите пари с бавна печка

Ти ходиш на вратата след тежък работен ден.

Вместо да се взирате в студен, празен хладилник, усещате вкусния аромат на домашно готвено говеждо яйце, горещо и готово за храна.

Повярвайте ми, няма съмнение, че една бавна готварска печка може да направи вечерята много по-лесна и удобна.

Но знаехте ли, че този надежден кухненски помощник също може да ви помогне да спестите пари?

За малка инвестиция - типично между $ 10 и $ 40 в зависимост от размера и модела - можете да захранвате семейството си с всички видове ястия и напитки на евтина цена.

Можете също така да използвате бавната си готварска печка, за да направите пастели, домашно куче и сапун - плюс дори можете да контролирате някои модели с вашия смартфон!

Ето няколко от любимите ми начини да спестя пари, използвайки бавната ми печка - най-добрата ми приятелка в кухнята.

1. Измами себе си в избягване на ресторанти

Всички знаем, че един от най-изпитаните и истински начини за спестяване на пари е насочването на ресторантите и баровете, както и готвенето у дома.

По-лесно е да се каже, отколкото да се прави за зает и гладен хора.

Но можете да се подведете, за да избегнете изкусителния щастлив час след работа, като изхвърлите няколко прости съставки в бавната печка преди да си тръгнете за работа сутрин.

Хранене в любимия си ресторант може да се обади на името ви, но няма да искате да оставяте вкусното ядене, което сте подготвили по-рано през деня, да отидете на отпадъци - или да се налеете прекалено.

Това също е напълно легитимно извинение да дадете на приятелите си и колегите си, без да обяснявате, че се опитвате да спестите пари, като ядете по-малко. Мога да кажа от опит: Никой не спори с вашата бавна готварска печка!

Ако вечеряте с партньор, вечерята може лесно да ви струва $ 50 - или $ 25 на човек.

Ерин Чейс, който започна $ 5 Вечери, има цял уеб сайт, пълен с бавни готварски вечери, които струват по-малко от общо $ 5. Разбира се, цените варират и тя винаги купува стоки, когато те се продават.

Чейс казва, че готварските ястия, които струват $ 5 или по-малко, са станали малко мания. Откакто започва блогът, тя не може да помогне, но да премине през цените на съставките в главата си по време на храненето.

Някои от моите любими от сайта й са мексикански карнита (който прави четири порции - можеш ли да кажеш остатъци?), Бавно готвене на говеждо месо и зеленчукова супа и настъргани оранжеви Тайко на говедо такос.

2. Спестете пари от съставките

Едно от най-хубавите неща за бавното готвене е, че ви позволява да използвате по-евтини съставки, включително по-евтини разфасовки месо, цели пилета или други разфасовки от пилета вместо само гърди и насипни продукти като сушени бобчета.

Кук цялото пиле в неделя и да го използвате през останалата част от седмицата в различни рецепти, или парче и замразяване за по-късно.

В градовете в САЩ, на средна цена на паунд за цялото пиле е $1.46. Сравнете това с $ 3,27 на килограм пилешки гърди и вие говорите големи спестявания, особено ако сте като мен, а пилето е един от вашите стартери за хранене.

С цялото пиле можете да направите домашна пилешка бульон, като използвате останалите части (кости, кожа, шията, воденички и др.).

Опитайте го сами с тази пилешка бедрена котка с артишок и рецепта за сушени домати или тази за френски сандвичи, направени с печено говеждо паницаче.

Сушените бобчета изискват повече усилия, отколкото консервираните боб, но спестяването на разходи струва допълнителния труд. Общите консервирани черни бобчета ще ви струват 42 цента за чаша, в сравнение с 19 цента на чаша за варени, сушени черни бобчета.

Обикновено купувам торба от сушени черни бонбони, изплакнете ги добре и ги накиснете за една нощ. На следващата сутрин ги изтощавам и ги изхвърлям в бавната ми печка, добавяйки няколко подправки в зависимост от това как ще ги използвам.

Три часа по-късно имам вкусна пота, пълна с подправени черни бонбони за половината от цената на консервираните бобчета. Замразявам всичко останало, което прави планирането на храната още по-лесно.

Ето една основна бавна готварска сушена рецепта за боб, за да започнете.

3. Направете вегетариански ястия

Вашата бавна готварска печка може да отвори и нов свят вегетариански рецепти, които обикновено са много по-евтини от храната, приготвена с месо.

Вместо да мисля за тях като странични ястия, аз често правя боб и леща светлината на прожекторите на бавната ми храна.

Направя тази рецепта за леща масла, когато се нуждая от индийска храна и от тази гъба, когато искам малко храна за комфорт.

Вземете пиле masala срещу леща masala: Един килограм пилешко приготвя грубо две чаши месо и е приблизително $ 3,27. Сравнете това с една килограма суха леща, която струва $ 1.54 в моя местен магазин за хранителни стоки и прави четири до пет чаши варени леща.

За чаша, варени леща ще ви струва $ 0.34, в сравнение с $ 1.64 за готвено пиле. Всеки, който готва редовно или за големи семейства, ще ви каже, че тези спестявания бързо се увеличават!

4. Възползвайте се от вашия фризер

Всички сме били там.

Вие и вашият партньор стоите в кухнята, глад, обсъждайки какво да правите за вечеря. Неизбежно някой хвърля ръцете си и казва: "Ухи! Нека да излезем!"

Но с малко подготовка и бавна готварска печка можете да имате фризер, пълен с домашно приготвени ястия и поемете тревогата от разговора "Какво трябва да ядем тази вечер?".

Един от любимите ми фризери е бялото пилешко чили.След като направих голяма партида в бавната ми готварска печка, изсипвам тази сърдечна супа във фризерите на фризера и ги подреждам една върху друга.

Когато се боря за идея за обяд или вечеря, извадих торба, накиснах супата и добавих пресни авокадо, заквасена сметана, сирене и тортила чипове на върха.

Друг ход е бавната готварска спанак лазаня. След готвене, замразявайте в отделни порции за лесно ядене през нощта.

5. План, план, план

Бавната готварска печка е също страхотен мотиватор за планиране на хранене, което може да доведе до по-малко импулсни купувания и по-малки сметки за хранителни стоки.

Разгънете ежеседмичните реклами за месо и други продукти за продажба и изграждане на вашата храна около най-добрите сделки.

Bell пиперки в продажба тази седмица? Проверете тази рецепта за бавни готварски пиперки пълнени с кафяв ориз, черен боб и постно говеждо месо.

Или купете килера си. Проверете какво вече сте на склад и създайте своя собствена рецепта. Това е чудесен начин да използвате някои от произволните неща, които сте загърбили във фризера, килера и шкафа за подправки.

Разбира се, имайки план - и съставките на ръка, за да го изпълните - е друг начин да се отдалечите от менюто за изваждане.

Ще намалите и хранителните отпадъци, като купите точно това, от което се нуждаете, за вашите бавни готварски рецепти.

6. Вземи творчески в кухнята

Бавната готварска печка не е само за вечеря. Опитайте да го използвате за други ястия - и дори не ядливи опции!

Обичам да се събудя до миризмата на тези овесени ягоди с ягоди.

Хвърли малко лук, моркови, целина и подправки заедно с малко вода и направете домашен зеленчуков запас, който можете да замразите до три месеца.

Закръглете счупените или използваните графични декорации на децата си, извадете етикетите и ги хвърлете в еднократна кутия за кифла. Капка ги в бавната печка за час или два и, воли, имаш нови моливи това не ви струва нито една стотинка.

Стефани О'Дей използва бавната си готварска печка всеки ден, за да бъде резолюцията за Нова година. В блога й тя казва, че нейните деца са се възползвали от този проект.

Или, с малко брашно, царевично нишесте и оцветяване на храни, направете своя собствена бавна готварска печка.

Можете дори да използвате бавната си готварска печка, за да ограничите скъпата навика на кафе (прочетете: тези $ 5 лати и мокаси от Starbucks или местното кафене), като направите свой собствен мента на мента, тиквени зеленчуци или Чай чай.

Вашият завой: Какви са любимите ти бавни готварски трикове за спестяване на пари?

Разкриване: Не бихте повярвали колко кафе минава екипът на Penny Hoarder. Тази публикация съдържа филиал на връзките, за да можем да запазим складовете!

Сара Кута е репортер по образованието в Боулдър, Колорадо, със склонност към ухажване през уикенда, ремонт на мебели и добри сделки. Намерете я на Twitter: @sarahkuta.