4 социално отговорни начини за намаляване на хранителните си разходи

Когато сте се счупили, има много неща, които можете да направите абсолютно без. Можете да пропуснете нощта в града, да забавите тази ваканция, която сте чакали и да изчакате да закупите най-горещата нова чанта в любимия си бутик. Храната обаче е там с въздух и вода. Това е необходимост.

Какво можете да направите, когато коремът ви ръмжи, вие сте ниско на пари и сте болни от тролдинг пътеки магазин за безплатни проби? Опитайте тези четири социално отговорни начина да намалите разходите си за храна.

1. Доброволец

Преди няколко години бях стажант в "Еврейския общностен център" в Манхатън за образованието си за магистърска степен по социална работа. Работих в програмите за специални нужди със социални работници и доброволци. Не само, че можем да се забавляваме с приятни хора, като например аквариума в Coney Island, викторианските градини в Сентръл парк и дома на Франклин Д. Рузвелт на река Хъдсън, но всичко беше платено изцяло, включително храна и напитки.

Няколко нощи взех възрастни групи в местната дупка за поливане за щастлив час, за да практикуват социални умения, докато се наслаждавате на безплатното вино и се наслаждавате на мезета. Няколко следобеди, взех тийнейджърите да разтърсват Шак, където се хвалихме с хамбургери, картофи и замразен крем. Опитът е възнаграждавал по много начини.

Следващия път, когато се счупите и гладувате, изберете населението, с което искате да работите, да се свържете с местна организация и да попитате дали могат да използват някои помощни ръце. Има шанс да се храните, да се срещнете с интересни хора, да придобиете ценни преживявания и да промените живота си. Никога не знаеш кой ще срещнеш, как ще се отрази на живота ти и какви възможности ще дойдеш от него.

2. Спасете в противен случай губи храна

Докато 50 милиона американци са несигурни за храна, 40% от цялата произведена в САЩ храна отива на загуба. Това са твърди статистики, за да обвиете главата си наоколо. Дана Фразс е основател и директор на Food Shift, организация, която разработва иновативни решения, за да гарантира, че добрата храна е заловена и преразпределена на хора в нужда преди това е пропиляно.

"Трябва да върнем стойността на храната и хората в нашето общество, защото нашата сегашна хранителна система позволява и двете да паднат през пукнатините", обяснява тя. "Food Shift работи за свързването на точките между двете с решения, които надхвърлят хранителните банки, търсейки устойчиви модели, които осигуряват икономическо овластяване и по-добро разпределение на храната за уязвимите групи от населението." Освен това Food Shift е ценен ресурс, как правилно да ги съхранявате и да намалите разхищението на храна, което ви спестява пари.

През 2003 г. Frasz стартира програма за възстановяване на храна в колежа "Сара Лорънс", а през 2008 г. започва да се гмурка и е участвала в поне 50 "спасителни мисии". Дана и приятелят й отивали веднъж месечно, когато първо се преместили в Калифорния, но тъй като те се научили как да запазят храната си, сега те минават веднъж на всеки два месеца.

Списъкът с хранителни продукти е малък - често включва само джинджифил, чесън, лук, масла, ядки, боб и сирене. Всичко, което те искат или се нуждаят от вегетарианска диета, се осигурява от посетителите, които посещават. Много нощи принуждават дом между 300 и 500 паунда храна, изхвърляни от няколко местни магазина за хранителни стоки. Те намират всичко - от производство, до хляб, до месо, до приготвени храни и суши. Те носят ръкавици, измиват всичко и никога не са се разболели.

"Комбинирани, можем да похарчим 50 долара месечно за храната, Казва Фрас. “Изяждаме почти всяко хранене вкъщи, правим собствени обеди и през последните няколко години сме спестили хиляди долари, което ни позволява да инвестираме парите си в пътуване и опит. "Те дори споделят богатството, като организират големи вечери с храната, която спасяват.

Фрез започна също така списък на списъците, който се състои от около 40 непознати, които идват в къщата си, за да взимат храна от спасената им награда. Тя също използва The Freecycle Network като платформа за раздаване на храна. Всеки се съгласява, че е лудост да хвърля храна и хората са много благодарни. "От лична гледна точка намирането на храна в кошчето е горчиво, като намиране на скрито съкровище. Това е изненада, това е подхранващо и спестява много пари, но отвъд това е изнервящо да знаем колко от него се изхвърлят в цялата страна и затова Food Shift прави това, което правим, за да променим системата ". тя споделя.

3. Фураж

Захранването на годни за консумация растения, плевели и гъби се превърна в най-горещата нова тенденция в готвенето в наши дни. Превърнете телевизора си в любимото си шоу за хранене и има добър шанс да видите сегмент при търсене на диви билки, за да комплиментирате любимото си ястие. Има няколко добри причини за това: Това е най-добрата възможност да се възползвате от природните си ресурси, тя е безплатна и е добре за вас!

Важно е обаче да научите какво е безопасно да ядете и какво трябва да стоите настрана, защото не всичко е годно за консумация. Лятото е идеалното време за изследване и учене. Обиколката на Стив Брил за търсене в Prospect Park Tour е страхотно място за начало.

За предполагаемо дарение от 20 щ.д., Wild Man Steve Brill ще ви заведе около красивия проспект парк в Бруклин и ще ви научи как да нахраните дървения киселец, азиатския дневен цвят, горската горчица, репей, сасафра, черни малини и др. Ако не сте в района на Ню Йорк, можете да проверите информационните публикации на Брил по темата.

4. Практикувайте уединението

Да живееш в един начин на живот на самодостатъчност изисква малко практикуване и отдаденост, но може да бъде много възнаграждаващо. Помолих холистичния художник и гостоприемник extraordinaire, BethKaya, да споделим някои полезни съвети за това, което е необходимо, за да станем себеустойчиви.

BethKaya споделя: "Не става въпрос само за това, че сте този градинар или консерватор, защото нещо толкова просто, колкото купуването на насипно състояние и разпределянето на нуждите ви, е също толкова ефективно, когато става дума за спестяване на пари." Изобилие от онлайн ресурси може да ви помогне да започнете търсенето си , Всъщност тя стартира Facebook група, наречена The Craft Coalition на Homesteader, където основният фокус е да подкрепя жените чрез споделяне на идеи, рецепти и техники.

Първият старт изисква намиране на проблем за решаване. Например, имате ли ябълково дърво, което произвежда толкова много плодове, че ще загуби? Донеси тези ябълки вътре и направи ябълка. Променете манталитета, за да избегнете загубата. Започнете да разглеждате отпадъците и проблемите като неща, които можете да решите и трябва да решите с минимално въздействие.

Спестяването на пари чрез угояване не се случва бързо отначало. Никога не искаш да влезеш над главата си. Това е, когато парите се губят и моралът се свива. Тя ви съветва да започнете малко и да работите по пътя си нагоре. Започнете с това, което ви интересува, тъй като това ще донесе радост на процеса и ще ви помогне с промяна в манталитета, която е необходима, за да се направят подобни промени в начина на живот. Правят изследвания. Определете какво ви струва прекомерно. Намерете начин да го направите по-евтино без намаляване на качеството.

Има някои режийни, когато станат самоустойчиви. Има разходи за стартиране. BethKaya предлага да започнете с вашите почистващи продукти, "Оцетът е най-добрият ви приятел!" Разгледайте интернет за тонове рецепти, които ще ви позволят да почистите, без да използвате скъпи и вредни химикали. Също така, ако имате място за рециклирана дървена палета, тя може да бъде незабавно повдигнато легло за запълване на почвата за засаждане на билки, домати или чушки. Това са чудесни растения, за да започнете с първото подхранване на градината.

Когато става дума за консервиране и консервиране, тя препоръчва да се придържате към това, което ядете, да обърнете внимание на това, което е в сезона на пазара и да пазарувате на местно ниво. Страхотно място за започване на консервирането е производството на ябълково масло. Можете да потърсите тази рецепта и много други, от лечебното заведение до запазването, на борда на "Бенкайа" "Пинтерест".

Вашият завой: Опитали ли сте някоя от тези стратегии, за да намалите разходите си за храна

Blythe Pack е професионален писател с бакалавър по изкуствата по английска литература от колежа на Уилям и Мери и магистър по социална работа от университета "Фордхам".