Намерете евтино вино, което всъщност е вкусно, когато пазарувате по регион

Когато започнах да пиша за вино, взех семинар със собственика на винарна, наречена Как да опитате като сомелиер, Първото нещо, което ми остана в моите бележки. Той ни каза, че това, което ни хареса, е по-важно, отколкото мнозина считат за хубаво вино.

Винаги си спомням, че когато ме питат какво вино трябва да купят. Няма да давам предложения, докато не разбера какво им харесва. Независимо дали е червено или бяло, сухо или сладко, плодово или пиперно, има вино там за всички.

След като определите вида вино, който искате, следващата стъпка е да го намерите в рамките на вашия бюджет. Всички искаме да пием хубаво вино, но не всички искаме да му платим богатство. Номерът е да мислиш от кутията на Напа или Бордо.

Не е толкова трудно да се намери добро вино на евтина цена, ако знаете кои региони го правят по-добре за по-малко.

Впечатляващо италианско вино

Италия, особено в Сицилия, е пълна с вино с разумни цени, особено червено. Марсала вероятно е най-известна със съименното си вино, което стана по-популярно в пилешкото ястие, отколкото в чашата, но това далеч не е единственото нещо, което може да се пие в региона.

От Марсала до Рагуса до Рагалеали и през малкия средиземноморски остров Пантелерия, вкусното и евтино червено вино идва от сицилианското грозде, като Нерон Д'Авола, Примитиво и Нерело Маскалес.

Опитвам Донафаугата Седара (под $ 15), направен от Nero D'Avola. Това е леко червено пиене, напълнено с черни плодове и малко подправка.

Фрутално френско вино

Бордо може да е малко извън вашия бюджет, но си струва да разгледате вина от Лангедок-Русийон, Франция. Този регион се намира между планините Пиренеи и Средиземно море и предлага някои уникални, евтини вина.

Най-популярните вина тук са направени с Гренаш и Мускат. Мускат е същото грозде, използвано в сладкия Moscato, който сте свикнали да пиете, но се използва и в различни бели и червени от този район.

Опитвам Домейн Лафадж Кюве Николас (около $ 13). Този Гренаш, който е пълен, за да се изправи на всичко от печено пиле до вечеря на пържола. Можете също така да опитате Fortant Coast Изберете Мускат, която е флорално бяло, само с едно докосване на сладост.

Останете близо до дома с виното Willamette Valley

Някои от тях са сравнявали орегонните вина с тези в Напа, но няма да намерите същата цена в Willamette Valley.

Този лозарски район е спечелил над критиците с червените си, най-вече Pinot Noirs. Вкарването на бутилка от Willamette Valley до масата ще впечатли гостите ви.

Опитвам Ред 503 Pinot Noir (под $ 20). Освен че е на половин цена, това е малко по-нежна от братовчедка на Напа и можете да го пийнете със или без храна.

Удивително австралийско вино

Ако ви харесва вашето вино светло и бяло, Австралия има много евтини вина, които вкусват като носители на награди.

Вероятно сте опитали Жълтата опашка, която се предлага навсякъде само за $ 5. Това е наистина прилично вино, но ако искате нещо по-добре, не е нужно да харчите много повече за австралийско лечение.

Опитайте La Bossa Sauvignon Blanc (под $ 10). Това е светло и свежо и идеално за летен ден.

Hola Rioja Wine!

Rioja е задължително за любителите на червеното вино. Този испански регион произвежда много бутилки около 10 лв., С които бихте се гордеели, че ще доведете до специален повод.

Виното от Риоха е богато и пълноценно, но ще вкусите повече червени плодове, отколкото сте свикнали, за да не сте сухи. Tempranillo е най-добрата ви възможност за добро, евтино испанско вино.

Опитайте Bodegas Montecillo Rioja Reserva (около $ 12). Това е плодово и орехово в същото време, правейки го нещо, което ще пиете със или без храна.

Опитайте с местоположенията на Дейв Фини

Ако търсите по-голяма стойност за това, което е в бутилката, отколкото за етикета, Местата на Dave Phinney's Locations са перфектни опции. Тази марка се фокусира върху факта, че можете да намерите голямо и евтино вино по целия свят, стига да имате голям винопроизводител (в този случай Дейв Фини).

Тези вина имат обикновени бели етикети с големи букви, обозначаващи техния произход, например "F" за Франция или "AR" за Аржентина. По-голямата част са под $ 20 и са червени или бели смеси.

Марция Фрост е журналист, който пише за виното в продължение на осем години. Когато тя не е вкусна за работа, тя винаги ще избере совиньон блан.