Тези филаделфии намериха блестящ начин да спрат да губят храна

Количеството храна, която губим, е депресиращо.

От даването на грозни зеленчуци на студеното рамо, за да мислим, че сме твърде заети, за да се разпоредим правилно, ние губим огромните 160 милиарда долара храна всяка година.

* тежка въздишка *

Но имаме някои добри новини: Филаделфийците са създали приложение, което помага да се намали разхищаването на храни и хранете нуждаещите се.

След като наблюдаваха загубата на храна и продоволствената несигурност - често близко до себе си - Виланова стипца Мега Кулщарета и брат й разработиха Food Connect. Докато приложението е предназначено само за използване по време на Демократичната национална конвенция в края на юли, тя помогна за събирането и преразпределянето 11,239 килограма храна за осем дни.

Поради този успех бе обявен кметът на Филаделфия Джим Кени Food Connect вече ще работи целогодишно, съобщава Philly Mag.

Това е страхотно!

Как Food Connect предотвратява изхвърлянето на храна

Безплатното приложение "запълва празнината" между компаниите с допълнителни храни - ресторанти, заведения за обществено хранене и места за събития - и организации като кухненски килии, банки за хранителни продукти и обществени приюти, като предоставя лесни, доброволни услуги за доставка и доставка.

Идеята е да да накарат хората да мислят два пъти, преди да вдигнат една торба, когато са изправени пред излишната храна - и ги насърчавайте да вдигнат телефоните си.

За да използвате приложението, което е на разположение както за iPhone, така и за Android, трябва само да въведете местоположението си и видовете храна, които искате да дарите или получавате, а доброволците се грижат за останалите.

Докато някои ресторанти може да не са склонни да дарят храна поради отговорност, Food Connect прилага стриктни указания за безопасност, за да се увери, че дарената храна е безопасна за консумация. Освен това от получателите се изисква да подпишат отказ, освобождаващ донорите от отговорност, като осигуряват допълнителна предпазна мрежа в допълнение към Закона за даряването на храни от 1996 г. на "Емерсън Добър Самарянин".

И за дарителите става още по-добре ...

Даренията за храна са данъчно приспадане, което означава, че компаниите, които даряват допълнителната си храна, ще получат малко почивка от следващия данъчен сезон на IRS.

Може ли Food Connect да разшири мрежата си и да помогне да се намалят депресивните статистически данни за хранителните отпадъци в други градове? Преминаваме пръстите си.

Вашият завой: Какво мислите за приложението Food Connect? Искате ли да го видите във вашия град?

Кели Смит е редактор в The Penny Hoarder и старши в Университета в Тампа. Мразеше да вижда цялата храна, която отиваше да губи, когато работеше в ресторант.