Тези 5,99 долара Rotisserie пилета идват със страна на сериозно превишаване

Преди няколко месеца написах за триковете, които използват хранителните магазини, за да могат да харчат повече - от психологически до сензорен.

После се появих на местна телевизионна станция, за да говоря за тези тактики. Голяма: Магазините извличат полза от силно усещане за миризма, като използват всичко от наличието на прясно изпечен хляб до поставянето на ароматни цветя.

Баща ми, който наблюдава всичките ми изяви (благодаря, татко), ми изпрати текстово съобщение, освежаващо свободно от контекста, след излъчването на сегмента.

- Това са пилетата за печене.

Да, баща ми има слабо място, когато става въпрос за пазаруване на хранителни стоки, и бавно въртящият се избор на златисто-кафяви пилета. И се обзалагам, че много от вас имат една и съща слабост.

Пилетата от ротища са капан (но това не е грешката на пилетата)

През 90-те години на ХХ век магазините за хранителни стоки започнаха да продават готови за консумация домашни пиленца, кимвайки за популярността на бостънския пазар (тогава Бостън пиле) и пилешките му вечери, обяснява The Wall Street Journal. И докато се промениха много от 90-те години на миналия век, магазините за хранителни стоки все още продават купчини от цели готвени пилета на по-малко от по 10 долара.

С днешната интензивна конкуренция за привличане и задържане на купувачи на хранителни стоки, магазини непрекъснато експериментират с тези подготвени пилета, използвайки сортове подправки, ценови сделки и корекции на веригата за доставки. Costco дори изгражда собствен завод за преработка на пилешко месо, така че не е задължен да плаща на доставчици.

Ако искате да изпечете цялото пиле себе си, това може да струва повече от $ 5,99 или така, че някои магазини таксуват тези пилета да съберат съставките. След това трябва да си направите печката перфектно за задачата за готвене на птицата. Така че магазините за хранителни стоки поддържат цените на пилешкото мляко на ниска цена, примамвайки ви с удобство и този печен аромат.

И тогава те се надяват да купите странични ястия.

Били ли сте някога се скитат във вашия местен магазин след работа и сте купили просто горещо пиле? Вероятно сте взели картофена салата, макарони или може би няколко неща, които си спомнихте, че ви е необходима.

Изведнъж не сте клиент от 5,99 щ.д. Вашите допълнителни покупки, особено други приготвени храни с по-високи надбавки, компенсират печалбата, която продавачът е загубил на тази цена - точно дясно пиле.

Купи пилето, но помни това

Можем да седнем тук цял ден и да обсъдим дали си струва да си купим предварително подправено пиле, но това се отнася до същия въпрос, който попитаме всеки път, когато говорим за бързо хранене или за отпускаща вечеря: Ти ли си готови да платят за удобство?

Ако е така, една питка за пържене е един от най-добрите бързи и лесни купува там. Можете да нахраните малко семейство с обилно ястие, парче и зарове, за да добавите пиле на любимите си рецепти или да разпределите остатъците, за да продължите партито си с няколко ястия.

Не е нужно да се противопоставяте на мощното, приятно издърпване на пилешкото пиле, когато отидете в магазина за хранителни стоки - стига да преосмислите екстрите, които се опитват да скочат във вашата кошница, преди да се насочите към регистъра.

Лиза Роуън е старши писател и продуцент в The Penny Hoarder.