Не плачете за недостатъците на кремообразната крем. Вместо това, направете това

Ако сте фен на вкусна кукла със студена сметана на Вашите ваканционни пайове и горещи тоалетни (и кой не е?), Може да сте чували някои тревожни новини.

Изправени сме пред един недостиг на къдрава сметана, точно в най-доброто време на годината, за да ядат неща.

Но преди да изкарате дългите си джуни в обрат, имам тайна за вас: не е истинската сметана, която ни липсва - това е азотен оксид.

И това означава сметаната е всъщност добре дошла, ако сте готови да направите малко усилия.

Още по-добре? Домашният бич струва почти същата сума като предварително направените неща.

И е много по-добре, обещавам, че никога няма да се върнеш.

Това е само един бичен крем недостиг, ако не яде истински сметана крем

Недостатъкът произтича от августовска катастрофа в химическо завод "Еъргаз" във Флорида, където два газа танкера и резервоар за азотен оксид експлодират, според "Вашингтон пост".

Азотният оксид се изпомпва в контейнер с крем под налягане, за да се направи моментално въздух, светлина и - * треперене * squirtable, ако се намирате в такива неща.

И тъй като "Еъргаз" е основен доставчик на гиганта "Конрагра" в хранителната промишленост, това заслепява завесите за навременното доставка на камшици.

Трябва да призная, че първата ми реакция на новините беше да се поумя. Reddi-wip е за разбита сметана, тъй като Cheez Whiz е на реалния чедър, доколкото ми харесва.

Но ако сте неподправен фен на консервираните неща - или ако никога не сте работили с електрически миксер - позволете ми да заложа някои цифри, които може да ви изменят.

В моята местна Publix, 13-унция кутия Reddi-wip струва $ 4.79 и твърди, че съдържа 74 супени лъжици супени лъжици. И според тези закони на предлагане и търсене ние научихме в гимназията, ако изобщо, че цената ще се увеличи в лицето на недостига.

Все пак, 32-унция картонена кутия от тежка сметана, струва $ 5,19.

Тези 32 унции се превеждат на четири чаши течен крем. И една чаша течен крем се удвоява най-малко две чаши бита сметана, за общо осем чаши бита от картонената кутия.

Има 16 супени лъжици в чаша или осем от две порции супени лъжици от "Редди-уши" - макар че аз ви се противопоставям да ядете само две супени лъжици сметана наведнъж.

Това означава, че от картонената опаковка ще получите общо 64 дози от две супени лъжици.

Така че не, домашно разбитата сметана не е технически по-рентабилна ...

... но вие говорите за разлика от само 2 цента на порция. (Една порция от Reddi-wip струва 6 цента, а една порция домашно струва 8 цента.)

И разликата в качеството? Напълно безценни.

Всичко, което трябва да направите, е да нанесете малко грес от лакът.

Освен това, можете да направите своя домашен бич като сладък (или не), колкото искате, или да станете творчески и да добавите любимия си вкус. Опитайте малко кафе, за да направите еспресо сметана за вашата шоколадова торта или тире от индийско орехче за подправка на този тиквен пай.

Да не говорим за разликата в текстурата. Докато консервираната сметана е пухкава и тънка, домашно приготвеният камшик е покрит с уста и е гъст, превръщайки дори обикновените стари плодове в декаден десерт. Вие ще искате да го изядете с лъжица.

Както и да е, ще спра да се забърквам. Достатъчно е да кажа: Ако никога не сте имали домашно сметана, вие сте изчезнали.

И ако искате да имате билкова сметана през целия този празничен сезон, най-вероятно ще бъдете имам за да избухнеш.

Тъй като повече азотен оксид става на разположение, компаниите, които го купуват за медицински приложения - със сигурност по-доброто използване на азотен оксид, отколкото "сметаната", ще получи приоритетен достъп до стоките.

И ако все още сте посветени на вашия Reddi-wip (защо?), Не се притеснявайте: Има светлина в края на тунела.

Според изявление на Асоциацията за закупуване на частни клубове, Conagra трябва да се върне към нормалното си предлагане и следователно за производство на консервирана крем до средата на януари 2017 г.

Вашият завой: Сериозно, защо все още ядете консервирана сметана?

Джейми Катанах е писател на персонала в "Пени Хорайър". Тя ще се опита да не те съди за червената кърпа, но наистина ли?